DESCRIZIONE

Cari soci,

il Natale è alle porte e desideriamo festeggiarlo insieme a tutti voi.

Abbiamo organizzato, martedì 20 dicembre, la nostra cena di Natale presso il Ristorante AQUA a Reggio Calabria Corso Vittorio Emanuele 23.

Vi aspettiamo numerosi per trascorrere una serata in allegria, farci gli auguri e consegnare ai presenti i regali di natale del Cral.

Attendiamo le vostre adesioni entro venerdì 16 dicembre.

Vi diamo la possibilità di scegliere tra due menu, di pesce o di carne, da comunicare all’atto della prenotazione.

MENU

PESCE

ANTIPASTI

Degustazione di mare
Turbante di spatola all’eoliana
Polipetti veraci in casseruola
Cozze fritte alle mandorle con hummus di ceci
Bon bon di pesce spada alla ghiotta
Insalatina di stoccafisso con finocchio e arance

PRIMO
Maccheroncino ai frutti di mare
Oppure
Paccheri ragù di pescato (spada/ricciola/tonno)

SECONDO
Involtini di pesce spada alla brace con finocchi arrostiti
Oppure
Cotoletta di pesce bianco con caponata

DESSERT
Dessert dello chef

BIBITE
Vino Madre goccia Belfresco, bibite varie

CARNE

ANTIPASTI
Carne salada con spinacino e ricotta di bufala
Toma di vacca podolica farcita al tartufo nero con cicoria ripassata
Cheesecake di zucca crumble di amaretto

PRIMO
Riso carnaroli al cremoso di bufala, porcini arrosto, polvere di rosmarino e riduzione di nero calabrese

SECONDO
Picanha di black angus alla brace con patate e coulis al miele

DESSERT
Dessert dello chef

BIBITE
Vino Madre goccia Belfresco, bibite varie

PREZZO

€ 30 a persona – sia per i soci che per un accompagnatore (prezzo € 50 oltre il primo accompagnatore)

CONTATTI

Corso Vittorio Emanuele, 23, 89124 Reggio di Calabria RC

Conferma partecipazione tramite un membro del consiglio direttivo.

DOVE SIAMO

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