DESCRIZIONE
Cari soci,
il Natale è alle porte e desideriamo festeggiarlo insieme a tutti voi.
Abbiamo organizzato, martedì 20 dicembre, la nostra cena di Natale presso il Ristorante AQUA a Reggio Calabria Corso Vittorio Emanuele 23.
Vi aspettiamo numerosi per trascorrere una serata in allegria, farci gli auguri e consegnare ai presenti i regali di natale del Cral.
Attendiamo le vostre adesioni entro venerdì 16 dicembre.
Vi diamo la possibilità di scegliere tra due menu, di pesce o di carne, da comunicare all’atto della prenotazione.
MENU
PESCE
ANTIPASTI
Degustazione di mare
Turbante di spatola all’eoliana
Polipetti veraci in casseruola
Cozze fritte alle mandorle con hummus di ceci
Bon bon di pesce spada alla ghiotta
Insalatina di stoccafisso con finocchio e arance
PRIMO
Maccheroncino ai frutti di mare
Oppure
Paccheri ragù di pescato (spada/ricciola/tonno)
SECONDO
Involtini di pesce spada alla brace con finocchi arrostiti
Oppure
Cotoletta di pesce bianco con caponata
DESSERT
Dessert dello chef
BIBITE
Vino Madre goccia Belfresco, bibite varie
CARNE
ANTIPASTI
Carne salada con spinacino e ricotta di bufala
Toma di vacca podolica farcita al tartufo nero con cicoria ripassata
Cheesecake di zucca crumble di amaretto
PRIMO
Riso carnaroli al cremoso di bufala, porcini arrosto, polvere di rosmarino e riduzione di nero calabrese
SECONDO
Picanha di black angus alla brace con patate e coulis al miele
DESSERT
Dessert dello chef
BIBITE
Vino Madre goccia Belfresco, bibite varie
PREZZO
€ 30 a persona – sia per i soci che per un accompagnatore (prezzo € 50 oltre il primo accompagnatore)
CONTATTI
Corso Vittorio Emanuele, 23, 89124 Reggio di Calabria RC
Conferma partecipazione tramite un membro del consiglio direttivo.